Εκπαίδευση

• 1984: Πτυχίο Οδοντιατρικής Σχολής Παν/μιου Αθηνών
• 1987-1999: Επιστημονικός συνεργάτης στην Κλινική Διαγνωστικής & Ακτινολογίας Στόματος της Οδοντιατρικής Σχολής του Παν/μιου Αθηνών.
• 1995: Διδάκτωρ της Οδοντιατρικής Σχολής του Παν/μιου Αθηνών.
• 1999-2008: Λέκτορας, Κλινική Διαγνωστικής & Ακτινολογίας Στόματος της Οδοντιατρικής Σχολής του Παν/μιου Αθηνών.
• 2008-2012: Επίκουρος Καθηγητής με θητεία.
• 2012-σημερα: Μόνιμος Επίκουρος Καθηγητής.

Επιστημονική Δραστηριότητα

• Ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Οδοντικής και Γναθοπροσωπικής Ακτινολογίας.
• Μέλος Ελληνικής Εταιρίας Ακτινοπροστασίας.
• Από τον Οκτώβριο του 2010 και  για ένα χρόνο παρακολουθεί τις εργασίες του τμήματος υπερήχων , στο Αρεταίειο νοσοκομείο Αθηνών.

Επιλεγμένες Δημοσιεύσεις

• Παπαδάκης Ε, Λυγιδάκης Ν, Κατσώνη Ε,Στεφάνου Ε. Ανάλυση ευρημάτων σε δείγμα εκατό παιδιών με υποδοντία και ολιγοδοντία μονίμων δοντιών. Κλινική και ακτινογραφική μελέτη. Παιδοδοντία 2000;4(1):18-24.
• Παπαδάκης Ε, Φανουράκης Ι, Ζαννίκου Μ, Στεφάνου Ε. Παρουσίαση δυο περιπτώσεων εκτεταμένης οστεϊνο-οστικής δυσπλασίας (FCOD) Παπαδάκης Ε, Φανουράκης Ι, Ζαννίκου Μ, Στεφάνου Ε. Σύγχρονος Οδοντίατρος 2000;20(1):51-59.
• Μπέρκας Λ, Παπαδάκης Ε, Κατσώνη Ε. Πρωτόκολλο ελέγχου διασποράς λοιμώξεων κατά την οδοντιατρική ακτινονολογική εξέταση. Στεφάνου Οδοντοστοματολογική Πρόοδος 2001;55(2):171-178.
• Τόσιος Κ, Χριστόπουλος Π, Παπαδάκης Ε, Παπαδόπουλος Μ. Χερουβισμός: Αναφορά τριών περιπτώσεων σε μια οικογένεια Παιδοδοντία 2001;15(15):51-64.
• Παπαδάκης Ε, Σπυρόπουλος Ν.Δ., Καβαδέλλα Α. Η συμβολή του ορθοπαντομογραφήματος στην διάγνωση καταγμάτων των γνάθων. Οδοντοστοματολογική Πρόοδος 2001;55(1):51-57.
• Παπαδάκης Ε, Μάστορης Μ, Δαμάσκος Σ, Κωμοδρόμος Π, Τσιχλάκης Κ. Ο ρόλος της ψηφιακής ακτινογραφίας στην εκτίμηση του μήκους εργασίας κατά την διάρκεια της ενδοδοντικής θεραπείας. Ελληνικά Στοματολογικά Χρονικά 2002;46:24-31.
• Τόσιος Κ, Παπαδάκης Ε, Βλαστός Κ, Τόσσιος Ι.  Ακτινογραφική και ιστολογική μελέτη των δοντιών 13 καλοηθών κυστικών τερατωμάτων ωοθηκών. Ελληνικά Στοματολογικά Χρονικά 2004; 48:27-32.
•  Μάστορης Μ, Παπαδάκης Ε, Νικοπούλου-Καραγιάννη Κ, Γιακουμάκης Ε. Συνάρτηση δόσης απόκρισης σε δυο ενδοστοματικά συστήματα ψηφιακής ακτινογραφίας. Ελληνική Ακτινολογία 2004; 35,(2):209-217.
• Μάστορης Μ, Νικοπούλου-Καραγιάννη Κ, Παπαδάκης Ε, Γιακουμάκης Ε. Συγκριτική μελέτη αντίληψης λεπτομερειών σε δυο ενδοστοματικά συστήματα ψηφιακής ακτινογραφίας. Ελληνικά Στοματολογικά Χρονικά 2004;48:103-110.
• Σταύρου Ε., Παπαδάκης Ε. ,Παπαχρήστου Ν.,Πρέζας Λ.Έγκλειστος προγόμφιος της άνω γνάθου εντός του ιγμορείου άντρου: αναφορά περίπτωσης Σύγχρονος Οδοντίατρος 2004; 24(1)54-60.
• Mastoris M., Yoshira K., Welaηder U., Tsiκlakis K., Papadakis E., Li G.  Ικανότητα αντίληψης λεπτομερειών  του νέου  f speed ενδοστοματικού φιλμ. (Psychophysical properties of a new F-speed intraoral film). Dentomaxillofacial Radiology 2004; 33(3):158-163.
• Πέτσαρος Σ. ,Παπαδάκης Ε., Δοντά-Μπακογιάννη .Αικ. Ταξινόμηση και ακτινογραφική διερεύνηση κακοηθών οδοντογενών όγκων. Ελληνικά Στοματολογικά Χρονικά 2007; 51:87-101.
• Πατσογιάννης Ν. ,Παπαδάκης Ε., Δαμάσκος Σ, Στεφανιώτης Θ Πρόγνωση της έγκλεισης του τρίτου γομφίου της κάτω γνάθου από μελέτη πανοραμικών ακτινογραφιών Ελλήνων ασθενών ηλικίας 13,5 – 18 ετών. Οδοντοστοματολογική Πρόοδος 2007; 61(2): 284-293.
• Μπονατάκη Γ., Κριθινάκης Σ., Ζαχαρόπουλος Δ. ,Κερεζούδης Ν., Παπαδάκης Ε. Αξιολογηση μήκους εργασίας σε ακρορριζεκτομημένα δόντια. Συγκριτική μελέτη ακτινογραφικής και ηλεκτρονικής μεθόδου. Ενδοδοντολογία 2007;2(1):75-82.
• Δοντά Α, Παπαδάκης Ε, Στεφανιώτης Θ., Τσιχλάκης Κ.Οι δυνατότητες της οδοντιατρικής κωνικής δέσμης υπολογιστικής τομογραφίας στη διερεύνηση τυχαίων ακτινογραφικών ευρημάτων. Παρουσίαση περιπτώσεων. Ελληνικά Στοματολογικά Χρονικά 2010; 54:201-206.

Αναζήτηση Δημοσιεύσεων σε εξωτερικές βιβλιογραφικές βάσεις