Πτυχίο Οδοντιατρικής Σχολής, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ) (1985).
Εξειδίκευση στην Περιοδοντολογία, Case Western Reserve University, Η.Π.Α. (1986-1988).
Μεταπτυχιακός τίτλος κλινικής εξειδίκευσης στην Περιοδοντολογία, Case Western Reserve University, Η.Π.Α. (1988).
Master of Science in Dentistry, Case Western Reserve University, Η.Π.Α. (1988).
Διδάκτορας Οδοντιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ (1994).
Ακαδημαϊκή δραστηριότητα
Καθηγήτρια Περιοδοντολογίας, Οδοντιατρική Σχολή ΕΚΠΑ (2020).
Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Περιοδοντολογίας, Οδοντιατρική Σχολή ΕΚΠΑ (2014).
Επίκουρη Καθηγήτρια Περιοδοντολογίας, Οδοντιατρική Σχολή ΕΚΠΑ (2004).
Λέκτορας Περιοδοντολογίας, Οδοντιατρική Σχολή ΕΚΠΑ (1999).
Επιστημονικός Συνεργάτης Εργαστηρίου Περιοδοντολογίας, Οδοντιατρική Σχολή ΕΚΠΑ (1988-1999).
Επιστημονική δραστηριότητα
Μέλος Επιστημονικών Εταιρειών
International Academy of Periodontology
European Federation of Periodontology
American Academy of Periodontology
American Dental Society of Europe
Ελληνική Εταιρεία Οστεοενσωμάτωσης
Ελληνική Περιοδοντολογική Εταιρεία
Εταιρεία Οδοντοστοματολογικής Ερεύνης
Εταιρεία Οδοντικής Προσθετικής Ελλάδος
Σύλλογος Ελλήνων Περιοδοντολόγων
Ελληνική Εταιρεία Υποστηρικτικής Αγωγής του Στόματος στον Ογκολογικό Ασθενή
Τιμητικές διακρίσεις
Βραβείο από την Bristol Society for Disability and Oral Health για την δημοσίευση με τίτλο «Oral hygiene and periodontal treatment needs in young people with special needs attending a special school in Greece». Journal of Dentistry and Oral Health 5/2 57-64. 2004
Υπεύθυνη κλινικής άσκησης στην Περιοδοντολογία των φοιτητών του 9ου και 10ου Εξαμήνου σπουδών της Οδοντιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ (2017-).
Υπεύθυνη ομάδας φοιτητών στην Κλινική Συνολικής Αντιμετώπισης Ασθενών (ΚΣΑΑ), Οδοντιατρική Σχολή ΕΚΠΑ (2009-2013 και 2014-).
Μέλος της Γενικής Συνέλευσης της Οδοντιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ (2001-2002, 2003-2009,2010-2011, 2016-2017).
Μέλος της Επιτροπής Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης της Οδοντιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ (2015-).
Μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης του Οδοντιατρικού Συλλόγου Αττικής (2015-).
Μέλος της οργανωτικής επιτροπής 3 Πανελληνίων Οδοντιατρικών Συνεδρίων (2000, 2010, 2016), Πανελληνίου Συνεδρίου Οστεοενσωμάτωσης (1997) και Διεθνούς Συμποσίου Οστεοενσωμάτωσης (2007).
Επιλεγμένες δημοσιεύσεις σε Διεθνή Περιοδικά
Vassilopoulos S, Bobetsis Y, Mastoris M, Pepelassi E, Karagianni K. Detection accuracy of bone defects depending on exposure settings of cone beam computed tomography. Int J Periodontics Restorative Dent (accepted for publication 20/2/2019).
Alexandridi F, Tsantila S, Pepelassi E. Smoking cessation and response to periodontal treatment. Aust Dent J 2018; 63 (2):140-149.
Pepelassi E, Rahiotis C, Peponi E, Kakaboura A, Vrotsos I. Effectiveness of an in-office arginine–calcium carbonate paste on dentine hypersensitivity in periodontitis patients: a double-blind, randomized controlled trial. J Clin Periodontol 2015; 42: 37–45.
Zoumpopoulou G., Pepelassi E., Papaioannou W., Georgalaki M., Maragkoudakis P.A., Tarantilis P., Tsakalidou E., Papadimitriou K. Incidence of bacteriocins produced by food-related lactic acid bacteria active towards oral pathogens. Int J Mol Sci 2013; 14(3): 4640-4654.
Pepelassi E., Xynogala I., Perrea D., Agrogiannis G., Pantopoulou A., Patsouris E., Vrotsos I. Histometric Assessment of the Effect of Diabetes Mellitus on Experimentally Induced Periodontitis in Rats. J Int Acad Periodontol 2012; 14(2): 35-41.
Mouzakiti E., Pepelassi E., Fanourakis G., Markopoulou C., Tseleni-Balafouta S., Vrotsos I. Expression of MMPs and TIMP-1 in smoker and nonsmoker chronic periodontitis patients before and after periodontal treatment. J Periodont Res 2012; 47(4): 532-542.
Plessas A., Pepelassi E. Dental and periodontal complications of lip and tongue piercing: Prevalence and influencing factors. Aust Dent J 2012; 57: 71–78.
Pepelassi E., Nicopoulou-Karayianni K., Archontopoulou A.D., Mitsea A., Kavadella A., Tsiklakis K., Vrotsos I., Devlin H., Horner K.. The relationship between osteoporosis and periodontitis in women aged 45–70 years. Oral Dis 2012; 18 (4): 353-359.
Xynogala I., Pepelassi E., Perrea D., Agrogiannis G., Pantopoulou A., Patsouris E., Vrotsos I. Adiponectin and interleukin-6 levels in insulin-treated diabetic rats with experimental periodontitis. Braz Oral Res 2012; 26(1): 71–76.
Patsouri A., Mavrogiannea A., Pepelassi E., Gaintantzopoulou M., Kakaboura A. Clinical effectiveness of a desensitizing system on dentin hypersensitivity in periodontitis patients. Am J Dent 2011; 24(2): 85-92.
Επιλεγμένες δημοσιεύσεις σε Ελληνικά Περιοδικά
Πεπελάση Ε. Η ενημερωμένη συναίνεση του ασθενούς στην Εμφυτευματολογία. Τιμητικός Τόμος εις μνήμην Καθηγητού Α. Δουκουδάκη. Αθήνα 2017: 271-285.
Βολτίδη Ε, Κομποτιάτη Θ, Πεπελάση Ε, Μάρκου Ν, Ρούσσου Ι. Διατήρηση και διαμόρφωση περιεμφυτευματικών μαλακών ιστών στην πρόσθια αισθητική περιοχή: προσθετική και χειρουργική προσέγγιση. Οδοντοστοματολογική Πρόοδος 2012; 66(1): 88-104.
Κωτσοβίλης Σ, Γληνού, ΤΜ, Πεπελάση Ε. Κλινική εφαρμογή των ακτίνων laser στη θεραπεία των περιοδοντικών και περιεμφυτευματικών νόσων. Περιοδοντολογικά Ανάλεκτα 2010; 21(1): 1-14.
Βρεττός Α, Πεπελάση Ε. Νεότερα δεδομένα σχετικά με την πρόληψη της λοιμώδους ενδοκαρδίτιδας στον οδοντιατρικό ασθενή. Ελληνικά Στοματολογικά Χρονικά 2009; 53(1): 59-69.
Πεπελάση Ε, Ξυνογαλά Ι. Η σημερινή θέση των αναπλαστικών τεχνικών. Οδοντοστοματολογική Πρόοδος 2009;63(1):126-145.
Μουζακίτη Ε, Πεπελάση Ε. Οστεονέκρωση προκαλούμενη από διφωσφονικά. Αιτιολογία, διάγνωση, πρόληψη και αντιμετώπιση. Οδοντοστοματολογική Πρόοδος 2009; 63(2): 248-269.
Κωτσοβίλης Σ, Μάρκου Ν, Πεπελάση Ε. Πλάσμα υψηλής περιεκτικότητας σε αιμοπετάλια (PRP): Ιστορική εξέλιξη, μέθοδοι παρασκευής και μηχανισμοί βιολογικής δράσης του. Ελληνικά Στοματολογικά Χρονικά 2008; 52(4): 387-396.
Πεπελάση Ε. Μακροπρόθεσμη αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας των αναπλαστικών τεχνικών στην Περιοδοντολογία. Ελληνικά Στοματολογικά Χρονικά 2003; 47: 341-349.